Descrizione
Lo Slow ‘N Sear® Kettle ti offre tutte le prestazioni che ti aspetteresti da una griglia a carbone in stile kettle ed è personalizzato per funzionare con il nostro accessorio Slow ‘N Sear® per una potenza nel searing senza rivali, cotture low ‘n slow ed il set up TWO ZONE di SnS Grills.
Gli odierni BBQ kettle, basati su un design affermato e perfezionato nel corso di decine di anni, hanno sempre offerto molto spazio di cottura in un design compatto. Lo Slow ‘N Sear® Kettle Grill ha tutte le caratteristiche ricercate in un BBQ kettle di alta qualità e ancora di più.
Quando si utilizza l’accessorio brevettato Slow ‘N Sear® (venduto separatamente) all’interno della camera di cottura, questo kettle concentra il calore per una vera camera di cottura a due zone fornendo la migliore ottimizzazione dello spazio sia per cotture dirette, indirette e low n’ slow.
Il kettle SnS si distingue per una serie di migliorie rispetto a kettle di altri marchi, oltre che per la qualità dei materiali e per l’innovativo sistema Slow ‘N Sear® concepito specificatamente per questo dispositivo.
“Miglior nuovo prodotto del 2020” e “Vincitore
della medaglia d’oro al miglior rapporto
qualità-prezzo” – Meathead Goldwyn,
amazingribs.com
Le principali caratteristiche della dispositivo includono:
• La griglia EasySpin™ da 57 cm in acciaio inossidabile offre qualità e capacità di cottura superiori.
• Ripiano laterale resistente fino a 9 kg.
• Sistema di rimozione della cenere no-touch con 5 prese d’aria per una rimozione della cenere ottimizzata ed un maggior controllo del flusso d’aria in entrata.
• “Smoke Hole”: lo sfiato circolare da 2.5 cm di diametro fornisce un ulteriore controllo del flusso d’aria durante le cotture low n’ slow o per l’inserimento di un PID per il controllo della temperatura (con copertura oscillante quando non in uso).
• “Probe port”: da 1.25 cm di diametro, predisposta per l’inserimento di una sonda per termometro digitale per una lettura della temperatura più accurata (con copertura oscillante quando non in
uso).
• Prese d’aria superiore e inferiore con fori più grandi per un maggiore flusso d’aria e temperature più elevate quando necessario.
• Sistema raccogli-cenere perfezionato per una estrazione ed un inserimento nel dispositivo più semplice grazie alla comoda maniglia.
• Supporto con 4 gambe per un dispositivo più stabile e mobile.
• Maniglia del coperchio progettata ad una maggiore distanza rispetto la cupola per garantire una maggiore sicurezza.
• Il termometro in dotazione sul coperchio è stato allineato alla vent out e posizionato più vicino alla griglia di cottura per garantire una maggiore precisione nella rilevazione della temperatura in
camera di cottura.
Ulteriori specifiche del kettle:
• Altezza totale: 106 cm
• Altezza (senza coperchio): 80 cm
• Larghezza (con ripiano esteso): 105,90 cm
• Larghezza (senza ripiano): 78,50 cm
• Peso: 18 kg
• Griglia di cottura: 56 cm