SLOWER 570
40,00€
GRILL NON COMPRESO
Maggior stabilità delle temperature Comoda gestione delle braci Più spazio per le preparazioni. Acciaio inox 2mm
– Compatibile con bbq WEBER 57 PREMIUM/ORIGINAL/MASTER TOUCH/PERFORMER
– Compatibile con Outdoorchef 570 anno 2015
– Compatibile con SLOW ‘N SEAR® KETTLE GRILL
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
L’articolo si riferisce al solo accessorio Slower..GRILL NON COMPRESO.
COMPATIBILE CON: SLOW ‘N SEAR®DRIP ‘N GRIDDLE PAN – DELUXE
COMPATIBILE CON: SLOW ‘N SEAR®DRIP ‘N ROAST PAN – PORCELAIN
COMPATIBILE CON: SLOW ‘N SEAR®DRIP ‘N GRIDDLE PAN – CAST IRON
– Compatibile con bbq WEBER 57 PREMIUM/ORIGINAL/MASTER TOUCH/PERFORMER
– Compatibile con Outdoorchef 570 anno 2015
– Compatibile con SLOW ‘N SEAR® KETTLE GRILL
Slower semplifica la vita e rende le tue cotture più piacevoli e facili da gestire….l’accessorio più usato dal griller!
Lo Slower è realizzato in ACCIAIO INOX AISI 304 con uno spessore di 2 mm. E’ tagliato al laser e piegato da personale specializzato impiegando macchinari professionali.
Questo accessorio aumenta la schermatura del cibo in cottura dalla fonte di calore, permettendo di ottimizzare gli effetti della cottura indiretta e di sfruttare la porzione libera della griglia carboni, incrementando l’area di cottura disponibile.
Dopo aver posizionato lo Slower sul grill è necessario coprire la porzione libera della griglia carboni con fogli di alluminio, in modo da permettere all’aria in ingresso di essere veicolata esclusivamente in direzione della fonte di calore.
Per realizzare un corretto set-up si consiglia di riempire quasi completamente Slower con carbone spento, disporre chips/chunks all’interno, quindi avviare il minion con una piccola quantità di carbone ben acceso (variabile a seconda della misura del dispositivo impiegato, dai fattori ambientali e dalla quantità di cibo da cuocere) da porre sulla parte superiore. L’accensione è possibile anche direttamente con un cannello sopra i carboni spenti. Infine chiudere quasi completamente le ventole inferiori, posizionare il coperchio ponendo le ventole dal lato opposto allo Slower e chiuderle della metà.
Si consiglia inoltre di rimuovere eventuali accessori posti sul bordo del braciere del grill (porta utensili e supporto per coperchio) e di verificare la perfetta aderenza delle ventole inferiori al braciere e di verificare la sfericità del coperchio, in modo da limitare l’afflusso di aria indesiderata che potrebbe causare l’aumento della temperatura. Lo Slower inoltre permette di effettuare cotture indirette anche a temperature maggiori, semplicemente riempiendolo di carbone acceso e stabilizzandolo alla temperatura desiderata con l’ausilio delle ventole inferiori e superiori.
Verifica il sistema di pulizia
Ripristino sfericità coperchio kettle
Si raccomanda per il primo utilizzo di lavare gli oggetti con detersivo liquido e acqua calda.
L’imbrunimento che potrebbe verificarsi non è da considerarsi indice di scarsa qualità o perdita delle caratteristiche igieniche del prodotto ma è da imputarsi esclusivamente al contatto diretto della fiamma con l’accessorio che ne causa una parziale ricottura.
N.b. Si raccomanda inoltre di utilizzare l’accessorio solo ed esclusivamente nei modi suggeriti, WeBBQ declina ogni responsabilità da utilizzi improprio dei prodotti e degli eventuali danni causati sui dispositivi di produttori terzi.
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Le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo
Guarda il setup e la stabilizzazione
Sfruttalo al massimo:
Stacker 570: https://www.webbq.it/shop/stackers/274-wsrp-570-mini-offerta.html
Informazioni aggiuntive
Peso | 1000 kg |
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Dimensioni | 15 × 42 × 13 cm |