MONOLITH JUNIOR PRO SERIE 2.0 ROSSO

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MONOLITH JUNIOR PRO SERIE 2.0 ROSSO

MONOLITH JUNIOR PRO SERIE 2.0 ROSSO

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Descrizione

SCHEDA TECNICA
Diametro33cm
Altezza57cm
TipologiaBarbecue a carbonella
Diametro griglia33cm
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DESCRIZIONE

I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:

  • Cottura a bassa temperatura
  • Cotture ad alta temperatura
  • Cottura diretta
  • Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del deflettore in ceramica
  • Affumicare
  • Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C

Le novità della nuova Monolith Pro Series 2.0 combinano le caratteristiche della recente Serie-Pro 1.0 con nuove incredibili soluzioni tecniche:

  • Guarnizioni in acciaio inossidabile
  • Fibra di vetro con bande metalliche di alta qualità
  • Cappello/cupola rimovibile per poter usare il barbecue come griglia aperta
  • Possibilità di inserimento della plancha per cottura

Caratteristiche tecniche

  • Colore: Nero
  • Griglia di cottura: 33 cm
  • Sistema di ventilazione per una regolazione ottimale di aria e calore
  • Termometro integrato
  • Materiali: corpo e cappa in ceramica, griglia in acciaio
  • Pratico sportello per inserire le cips per l’affumicatura
  • Sportello per areazione delle braci
  • Maniglia cappa in legno
  • Dimensioni: L. 47 x H. 57 x P. 52

La confezione include i seguenti accessori:

  • Tappo di controllo del flusso d’aria
  • Firebox
  • Anello firebox
  • Proteggi fondo
  • Griglia in ghisa per cenere
  • Deflettore con distanziale
  • Griglia in acciaio
  • Manico in bambu
  • Termometro
  • Raccogli cenere
  • Istruzioni
  • Piedini in ceramica
  • Sistema inserimento per truccioli e pelle

 

Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith –> clicca qui

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