BBQ Chunks affumicatura al Noce – Walnut
9,37€
- Descrizione
Descrizione
CHUNKS AFFUMICATURA DI NOCE – WALNUT
Una delle essenze principe del barbecue. Da dei sentori dolciastri ma comunque importanti e si abbina benissimo con il maiale e manzo.
I nostri Chunks al Noce utilizzano legna naturale e pura al 100% come quella del nostro Noce europeo.
I nostri chunks per affumicare al Noce per uso alimentare sono prodotti soltanto con 100% legna naturale, prodotti nel continente Europeo da foreste sezionate dove l’albero cresce in maniera naturale senza l’uso di pesticidi.
Il packaging ha un volume di 4 litri, che consiste in circa 1,5 kg.
NOCE o HICKORY?
La produzine che utiliziamo di chunks viene utilizzata anche negli USA per i clienti che cercano un sapore a quello del cugino Hickory (il noce americano).
Ti Sfidiamo ufficialmente a provare i nostri chunks al Noce, ormai selezionato ovunque anche da clienti USA.
Dove usare i Chunks di Noce
Manzo, Maiale, Agnello
Come usare le Chunks per Affumicatura
Per utilizzo su barbecue a carbone disporre uno o più chunk direttamente sul carbone acceso.
Con un set-up di tipo snake mettere i chunks sia sul carbone acceso che spento in modo da garantire un’affumicatura continua e duratura.
Per utilizzo su barbecue a gas bisogna creare un cartoccio di stagnola forato nella parte superiore con all’interno i chunk da posizionare direttamente sopra il bruciatore acceso.
