CARBONE TORO SOUTH AFRICA 100% NATIVE BLEND 10KG

Carbone prodotto da un blend di legni molto densi di Sud Africa e Namibia:

– Sekelbos 

– Rooihaak

– Camelthorne

Pezzatura medio grande che si presta soprattutto agli impieghi a medio alte temperature e al grilling. Basissime emissioni di fumo anche in accensione e Flavour che ricorda la brace di legna.

Assenza di scintille in accensione, profumato ed ottima omogeneità di combustione.

Il South Africa 100% Native Blend è un mix di legno africani (South Africa per la precisione).

La scelta dei legni utilizzata è ricaduta sul SAKELBOS, legno utilizzato da sempre in South Africa per il braai molto duro e profumato perché il braai non prevede affumicatura e l’aroma del legno basta per aromatizzare le preparazioni.

Per secondo e terzo legno sono stati scelti un CAMELTHORN e un ROOIHAAK entrambi provenienti dalla famiglia delle acacia. 

Questi alberi crescono in terreni sabbiosi e profondi, anche a volte in carenza di acqua, il che li rende un legno molto denso e forte, che ci garantirà un alto potere calorifico.

Il tutto come sempre proveniente da foreste certificate FSC 100%.